大家好，小太来为大家解答以上问题。酱油鸡蛋羹做法，酱油鸡蛋羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备主料和辅料。

给鸡蛋加盐

用筷子鞭打。

准备好热水。

热水后加入蛋羹，用筷子搅拌均匀，比例为1，333，601.5。

用漏勺过滤掉杂质和漂浮的气泡。

注意过滤中细小颗粒的清洗。

中小火烧开水。

把蒸鸡蛋的蒸锅放在锅里。

盖上锅盖。

蒸鸡蛋嫩滑可口。

鲜嫩可口的鸡蛋汤出锅了。

加一点酱油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。