大家好，小太来为大家解答以上问题。裙带菜虾仁粥的做法，裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 美食地图。

2、 打鸡蛋，加水，均匀搅拌盐，用漏勺过滤，倒入碗中。

3、 裙带菜，切碎的虾。

4、 过滤一次，去除蛋液中的气泡。

5、 加入裙带菜、虾仁，转小火蒸8分钟左右。

6、 蒸的时候用盘子或者保鲜膜盖住碗，蒸出来的蛋羹口感细腻顺滑。

7、 淋上酱油，用香油调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。