大家好，小太来为大家解答以上问题。炸五花肉的做法，炸五花肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备：去皮五花肉。

2、 用刀切片，加入生抽、南牛奶、糖、花椒粉。

3、 抓匀腌制20分钟。

4、 准备香酥炸粉，放在盘子里。

5、 卤好的五花肉上盖着酥脆的炸面。

6、 小汤锅里的油烧到五成热的时候，把五花肉炒出来。

7、 直到炸好的肉片呈金黄色五分钟左右。

8、 先把肉捞出来，肉其实已经熟了。

9、 然后加热油温。

10、 将肉片在热油中再煎一分钟。

11、 取出源头，排干油。

12、 把炸好的五花肉放在吸油纸上。

13、 成品可以蘸点甜辣酱，味道很棒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。