大家好，小太来为大家解答以上问题。乌鸡可以炖莴笋吗，莴笋炖乌鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 乌鸡放入温水中，放血。

2、 把各种中草药放在一个盆里洗。

3、 取出鸡肉，洗净。

4、 将洗净的乌鸡放入砂锅中。

5、 加入各种滋补品一起炖。

6、 烧开，用滤油纸捞出浮沫。

7、 加入姜和葱，炖2小时。

8、 两小时后，加入生菜，再炖10分钟。

9、 加盐调味。

10、 出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。