大家好，小太来为大家解答以上问题。干贝水蒸蛋，干贝水蒸蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡蛋可以煎、煮或炸。春节期间，他们喜欢蒸，繁荣，有一个好时光。

2、 干贝洗净，用温水浸泡备用。

3、 打好鸡蛋，加一点盐。

4、 1茶匙料酒，搅拌均匀。

5、 将干贝浸泡的汤和开水混合后，倒入蛋液中。

6、 筛三遍。

7、 将扇贝丝加入蛋液中。

8、 盖上保鲜盖，放入盛有开水的蒸笼中，大火蒸12分钟。

9、 到时候蛋羹光滑如镜，细腻无毛孔。

10、 在蛋羹上撒上葱花，淋上少许六月鲜淡盐海带酱油。

11、 再滴几滴香油。

12、 一勺，滑嫩如布丁，是孩子们的最爱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。