大家好，小太来为大家解答以上问题。炸猪排的做法视频教程，炸猪排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪排洗净沥干水分。

2、 用擀面杖拍松，加入料酒，用盐腌半小时(根据个人喜好调味)。

3、 碾碎饼干。

4、 撒上鸡蛋，将生粉放入盆中备用。

5、 先用生粉包裹猪，再用蛋液包裹，最后用饼干包裹。

6、 准备做饭。

7、 在油中炸大约5分钟。

8、 好吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。