大家好，小太来为大家解答以上问题。正宗炸茄盒做法，多汁炸茄盒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 茄子去皮，切成厚片。

2、 肉馅。

3、 在肉中加入淀粉、1个鸡蛋、胡椒粉、白酒、半勺盐、葱沫、姜沫、香油、橄榄油，搅拌均匀。

4、 搅拌馅料。

5、 加两片带肉的茄子。

6、 好肉馅的样子。

7、 在面糊里放一勺盐和一点胡椒粉。

8、 茄子包在面糊里。

9、 在煎锅里油炸。

10、 只是金色的。

11、 出锅了。

12、 又嫩又滑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。