大家好，小太来为大家解答以上问题。笋干焖鸡肉做法大全，笋干焖鸡肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 远处的鸡一半放入锅中，用料酒煮熟，捞出备用。

2、 笋干提前泡发，切段备用。

3、 将油加热至六成熟，倒入玉米油，将鸡肉煎至棕色。

4、 用笋干炒。

5、 加入适量的水。

6、 拌一勺老干妈辣椒酱，少许盐，大火烧开，小火慢炖。

7、 炖至大火收汁。

8、 板材，成品。

9、 家常菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。