大家好，小太来为大家解答以上问题。苜蓿菜团的做法和吃法，苜蓿菜团的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 采摘苜蓿的嫩尖。

2、 洗净控湿。

3、 取适量玉米粉，加入开水，搅拌成面条，放凉备用。

4、 玉米粉放凉，加入少量白面粉和酵母和成面团。加白面粉的目的是增加黏度，口感更好。

5、 面团要软，再加野菜味道好。

6、 盖上保鲜膜，在温暖的地方醒40分钟左右。

7、 加入苜蓿，搅拌均匀。这一步可以加点盐提味。

8、 取适量蔬菜丸子，揉成圆形，底部戳个洞，方便透气。

9、 煮沸后，蒸20分钟。

10、 健康美味的苜蓿饺子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。