大家好，小太来为大家解答以上问题。菠菜虾仁疙瘩汤的家常做法，菠菜虾仁疙瘩汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好需要的食材。

2、 把鸡蛋搅入面粉中。

3、 倒入200克清水。

4、 搅拌成糊状。

5、 菠菜洗净，放入水中焯半分钟，捞出放凉。

6、 菠菜切碎，胡萝卜切丝，大虾去皮，葱蒜切末。

7、 锅里烧热油，放入虾头翻炒，再放入虾肉翻炒。

8、 倒入葱花、蒜和胡萝卜丝翻炒。

9、 倒干净的水。

10、 8ml两勺为准，一勺酱油，一勺耗油，半勺盐，半勺十三香。

11、 虾头烧开后，将面糊倒在漏勺上，滴入锅中。

12、 不时搅拌，避免粘锅底。

13、 最后加菠菜。

14、 鲜眉毛的疙瘩汤就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。