大家好，小太来为大家解答以上问题。菜心炒米饭的正宗做法，菜心炒米饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将卷心菜、洋葱、胡萝卜和香肠切成小块。

2、 炒锅热油，放入洋葱、胡萝卜、香肠，翻炒片刻。

3、 将胡萝卜翻炒至断，加入剁碎的辣椒炒香。

4、 把心放在菜里继续炒。

5、 将卷心菜炒碎，加入米饭。

6、 用炒勺把米饭搅碎。

7、 加盐和味精调味。

8、 炒透了再炒。

9、 打包一盘。

10、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。