大家好，小太来为大家解答以上问题。青菜胡萝卜炒年糕，白菜胡萝卜炒年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将大白菜切成条状。

2、 将胡萝卜切成条状。

3、 用料酒腌制肉末。

4、 当年糕变软时，立刻打两个鸡蛋。

5、 将肉末放入锅中翻炒至变色。

6、 炒白菜和胡萝卜。

7、 和年糕一起炒。

8、 用开水煮沸。

9、 煮开收汁，中间不断翻炒，防止粘锅，出锅前加盐调味。

10、 吃吧！简单又好吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。