大家好，小太来为大家解答以上问题。青椒炖土鸡的做法，藤椒炖土鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 半只土鸡，血洗干净。

2、 在锅里放冷水。

3、 用辊把它取出来。

4、 洗去浮沫。

5、 将辣椒解冻，用水冲洗干净备用。

6、 锅内热适量油，放入姜葱、花椒、辣椒、冰糖、藤椒(先放一半)炒香。

7、 倒入鸡块。

8、 翻炒几下。

9、 盐适量，生抽适量，蚝油适量。

10、 翻炒均匀上色。

11、 倒入适量开水，不要鸡块。

12、 炖20分钟。

13、 加入小米椒和剩下的藤椒。

14、 从火中收集汁液，然后关掉它。

15、 成品。

16、 成品。

17、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。