导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。南瓜花卷的做法大全集播放,南瓜花卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、南瓜去皮,去
大家好,小太来为大家解答以上问题。南瓜花卷的做法大全集播放,南瓜花卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 南瓜去皮,去瓤,切片,蒸熟,加牛奶,过滤成泥(可以不加牛奶,也可以用水代替)。
2、 在南瓜泥中放入适量酵母(今天一个都没称)。
3、 将酵母和南瓜泥混合均匀,静置。
4、 和面粉絮状物。
5、 揉成面团,再揉一会儿。会很顺利的。
6、 将发酵好的面团放在面团台上,揉至光滑。
7、 将面团擀成长方形大面团,均匀刷上油,撒上稀盐,再撒上干面粉,从纵向轻轻卷起来。
8、 卷成长条。
9、 均匀切割剂。
10、 两剂为一组,重叠在一起,然后用筷子从中间往下压,卷曲的纹理就出现了。
11、 整理一下。
12、 一个一个做花卷。
13、 将花卷坯放入蒸笼中,煮13至15分钟,停火3至5分钟后开盖。
14、 蒸南瓜卷色泽金黄,松软蓬松。
15、 拿出来上菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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