大家好，小太来为大家解答以上问题。香椿芽鸡蛋的做法大全，鸡蛋干拌香椿芽的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：干鸡蛋切成细条，香椿芽洗净。

2、 将锅里的水烧开，加入几滴油和少许盐，将干鸡蛋焯水后取出。

3、 再将锅里的水烧开，用香椿芽焯一下，烧开后变色捞出。

4、 将香椿芽切碎，将干鸡蛋放入碗中焯一下。

5、 将蒜末和干辣椒放入碗中。

6、 倒热油。

7、 加入酱油、蚝油、香醋、糖和少许盐搅拌均匀。

8、 倒入酱料，倒入香油，拌匀。

9、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。