大家好，小太来为大家解答以上问题。自制肉松的做法视频，自制肉松的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备一整块瘦肉或者鸡胸肉。

切成一厘米左右的薄片。

洗净后加入葱姜料酒、八角桂皮叶炖。

将一勺糖、1.5勺酱油、少许蚝油、半勺盐和适量黑胡椒放入碗中搅拌均匀备用。

煮猪肉要用筷子轻轻戳。炖好后取出冷藏。

冰鲜猪肉，我们把它放在案板上，用擀面杖或者刀背轻轻拍打，直到肉蓬松。

类似这样的就可以了。

撕成小块，放在盘中备用。

打开火。锅里的水干了以后，把我们撕好的肉丝放进去，然后倒入我们准备好的汁。用打蛋器轻轻搅拌。

慢慢搅拌，水逐渐变干，逐渐成型。

翻炒至水分完全干透，丝绒明显，我们的肉松就可以出锅了。

等凉了再从托盘里拿出来，放在密封的罐子或者袋子里放几个月。

成品。

成品。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。