大家好，小太来为大家解答以上问题。红焖泥鳅怎么做最好吃，螺蛳肉烧泥鳅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用盐洗净蜗牛肉。

2、 锅中热油，将泥鳅煎至金黄色。

3、 将泥鳅油炒熟，放入姜、蒜、花椒炒香。

4、 炒蜗牛肉。

5、 加入料酒、生抽、蚝油、少许盐翻炒均匀。

6、 加入开水，煮四五分钟。

7、 把汤沥干，加少许糖和鸡精调味！加入洋葱即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。