大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧狮子头的做法王刚，红烧狮子头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：猪肉馅(三肥七瘦)，马蹄。

2、 剁马蹄铁。

3、 准备胡椒和洋葱姜水(用沸水)。

4、 准备好葱花和姜末。

5、 将荸荠碎、葱花和姜末放入肉里。

6、 加盐。

7、 加胡椒粉。

8、 加入蚝油和一个鸡蛋。

9、 顺时针搅拌肉，直到它有点粘。

10、 加入三勺淀粉，顺时针搅拌。

11、 分几次加入葱、姜、花椒水。

12、 搅一搅。

13、 把肉卷成一个大球。

14、 锅里放入能过丸子的水，将丸子里的水煮沸半小时。

15、 锅里放入葱、姜、八角炒香。

16、 放在酱油里。

17、 加入蚝油。

18、 加入少许料酒。

19、 加水煮丸子。

20、 煮沸后，捞出残渣。

21、 倒进蛋蛋里。

22、 在锅里蒸两个小时。

23、 将开水倒入锅中烧开，倒入水淀粉。

24、 煮至浓稠，加入酱油上色。

25、 把蒸好的丸子放在碗里。

26、 将煮好的汁倒在丸子上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。