导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。腊肉豌豆饭最家常的做法,豌豆腊肉粽的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:糯米400
大家好,小太来为大家解答以上问题。腊肉豌豆饭最家常的做法,豌豆腊肉粽的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:糯米400克,豌豆200克,熟腊肉176克,盐12克,竹叶19片。
2、 糯米洗净,用清水浸泡至发涨。
3、 倒出并控制干燥。
4、 然后把煮好的熏肉切成丁。
5、 将豌豆和糯米倒入大碗中,加盐拌匀。
6、 然后倒入培根。
7、 彻底混合均匀。
8、 把叶子洗干净,晾干。
9、 拿一片芦苇叶,卷一圈半,成尖锥,方向随机。
10、 将拌好的粽子装入,盛入,压紧。
11、 用上面的叶子盖住馅料。
12、 向一边折叠,形成一个三角锥。
13、 用粗棉线把他们从上到下绑起来。
14、 把它包起来。
15、 切叶柄。
16、 放入锅中,加水,大火烧开,转小火,煮2小时左右。
17、 将粽子转软煮熟,关火,出锅。
18、 把叶子摘下来吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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