大家好，小太来为大家解答以上问题。炸糯米南瓜丸子做法，糯米香菇肉馅丸子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 香菇，葱，姜洗净。

2、 把肉清洗干净，用绞肉机磨成肉。

3、 将葱、姜、蘑菇切成小块，用绞肉机绞碎。

4、 将洋葱切成小块，生姜切片，加入半碗水制作洋葱姜水。

5、 加入少许盐、鸡精、十三香、花椒粉、蚝油、糖、鸡蛋、生抽和老抽。

6、 把油倒进锅里，油会在肉馅上冒烟。

7、 分三次加入洋葱姜水。

8、 朝一个方向搅拌均匀，馅料就做好了。

9、 糯米洗干净，用清水浸泡4小时，然后用手轻轻拧一下。

10、 把肉卷成乒乓球。

11、 蘸糯米，用枸杞装饰，蒸40分钟。

12、 出锅了。

13、 满满的汤汁泡在汤圆里，咸香可口，一口下去真过瘾。

14、 近照。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。