大家好，小太来为大家解答以上问题。青椒春笋炒肉片做法，肉片炒笋椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料准备：瘦肉、青椒、鲜笋切片，焯水冷却后使用。

2、 将猪肉切成薄片，用蛋清和少许淀粉上浆。

3、 青椒去籽，切块。

4、 将锅里的油加热，将肉片放入锅中，迅速散开变色。

5、 将竹笋和青椒放入锅中，大火翻炒。

6、 撒盐。

7、 酱油。

8、 翻炒均匀，青椒变色，出锅。

9、 香脆可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。