大家好，小太来为大家解答以上问题。莴笋和蒜苔怎么腌，莴笋炒蒜苔的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生菜去皮，洗净斜切。

2、 蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切成寸段。

3、 将干辣椒、蒜和姜切丝。

4、 锅内放少许油加热，然后放入干辣椒、蒜、姜片炒香，放入生菜、蒜苔，大火翻炒，出锅前放少许酱油、盐，大火翻炒3分钟后出锅。

5、 打包一盘。

6、 香脆可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。