大家好，小太来为大家解答以上问题。辣炒年糕的年糕怎么做，辣炒鸡肉年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料，年糕都是自制的。

2、 拌一碗酱，放一汤匙豆瓣酱、一汤匙甜面酱、2汤匙韩式辣椒酱、5克糖、适量水调成酱备用。

3、 洋葱洗净，切成条状。鸡胸肉撕去筋膜后切成条状。加入盐2克，料酒1汤匙，玉米淀粉1茶匙，腌制10分钟。

4、 锅里放一勺植物油，烧热油，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色，盛出待用。

5、 锅里再放一勺植物油，放入葱条，炒至变软。

6、 加入炸好的鸡胸肉和年糕条，搅拌均匀。

7、 倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。加入一罐番茄酱，搅拌均匀。

8、 加入适量清水大火烧开，转小火煮至年糕变软后出锅。

9、 一个装满辣鸡年糕的饭盒就是一顿午饭，水、蛋白质、蔬菜都有，还有一盒黄瓜、豆腐干。营养午餐准备好了，不用去食堂挤人了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。