大家好，小太来为大家解答以上问题。香菇油菜肉包子馅，香菇油菜肉包子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 香菇提前泡发，油菜洗净。

2、 将油菜分批放入沸水中焯水15秒，然后取出，放入冰水中冷却。在烫过的水里滴几滴植物油，让油菜籽保持绿色。蘑菇也要焯一下。

3、 待凉后，将油菜稍微拧出水，材料准备好，可以做肉馅了。

4、 将猪肉切成大块，放入九阳面条机-饺子神器pro。碎肉钢杯容量3升，一斤肉放进去不到一半。

5、 绞肉的时候要按“绞肉”键，5秒后停下来，打开盖子看看。没想到肉馅已经做好了。这个速度有点太快了。肉馅很精致。

6、 把肉馅倒出来，把菜籽全部放进去，看差不多满了。按住“地菜”键不松手，就这么玩5秒。看这油菜花玩的很精细。

7、 将焯水的香菇放入绞肉机，仍用“绞菜”。6秒后，香菇还是碎了。

8、 馅料都准备好了，可以开始用眼镜拌面了。两个杯子可以分开操作，不会有交叉气味。将一磅面粉放入搅拌杯中，用水融化3克酵母，倒入面粉中。

9、 按住“和面”按钮，看着面粉逐渐变成光滑的面团。3.5升的玻璃容量够大了。

10、 2分钟就变成了三光面团，揉面团的时候绞肉机不会抖动。

11、 取出面团揉几下，就可以直接擀皮包包子了。这次一次发酵的馒头。

12、 猪肉馅放盐，朝一个方向搅拌。当凝胶出现时，释放它，烟熏它，分几次加入洋葱和姜水，搅拌均匀。将油菜打好，拧干大部分水分，加入香菇、猪肉馅、花生油、盐搅拌均匀，包子就做好了。盐的量要根据自己的口味来加。

13、 自己做包子的时候，需要更多的馅才好吃。柳叶包子特别好做馅。

14、 将包好的包子放入蒸笼中，提前在蒸笼中放入冷水，醒发20~30分钟。醒后开小火开始蒸，SAIC后开大火蒸15分钟，关火后停半分钟打开锅盖取出包子。

15、 让我们吃美味的油菜蘑菇包子吧。包子的馅从来没有这么精致好吃过。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。