大家好，小太来为大家解答以上问题。自制红豆沙的做法不用破壁机，自制红豆沙的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备红豆，洗净。这次因为要包粽子，所以多做了一点，还留了一点包子。

2、 用高压锅，水要溢出红豆。如果不知道倒多少水，可以用食指试试。水淹没红豆可以节约用水。

3、 高压锅烧开后，关小火，煮20分钟左右。小心不要烫伤。然后用料理机把红豆打成豆瓣酱。

4、 不要给锅上油，不要用很多，一点点就够了。

5、 将打碎的豆瓣酱放入锅中，根据个人对甜度的喜好加入白糖。开最小火，不停转，不停转，不然就烧起来了。只需转到基本形状。

6、 成品出锅，没用完可以放冰箱，留着做包子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。