大家好，小太来为大家解答以上问题。黑芝麻汤圆的做法，黑芝麻汤圆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

配料：糯米粉。

配料：熟黑芝麻粉、猪油、白糖。(熟黑芝麻粉可以买现成的，也可以自己买生黑芝麻，炒熟做成粉。)

将熟黑芝麻粉、猪油和白糖混合均匀。(猪油不需要加热融化。直接加入，用手揉匀。)

1.糯米粉加适量水，揉成糯米面团。2.取糯米面团50g左右，放入锅中煮熟，与原面团混合，然后揉匀，揉成球状。(熟面团的加入量视具体情况而定。先加50g左右。如果不能揉成光滑的面团，再加入50g熟面团，直到揉成光滑的面团。)

把面团揉匀。

把面团分成大小适中的配料，放在食品袋里保存，避免开裂，做成饺子。(面的大小适中，就是根据大家的喜好，喜欢吃大汤圆的可以装大，喜欢吃小汤圆的可以装小。)

1.取一个面糊，揉成边缘略薄的形状。2.用汤匙或扁平器皿的背面涂抹馅料，就像我们吃面包时涂抹黄油一样。(这种方式比把馅做成球再包起来更容易涂抹。)

包好馅，用手在虎口处收口。

密封件被密封，并且在密封件处形成剂头。

拆下代理头。

把饺子搓成圆形。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。