大家好，小太来为大家解答以上问题。怎么做香脆鸡腿堡，香辣时蔬鸡腿堡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡腿洗净，白酒待用。

2、 食材，葱，姜，蒜，红椒准备好。

3、 所需食材准备好了。

4、 鸡腿放入锅中焯一下，加入料酒和胡椒粉去腥。

5、 锅里热油，放入糖炒糖，放入鸡块翻炒均匀。

6、 加入葱、姜、蒜、大料、红椒翻炒。

7、 加入豆瓣酱和蒜辣酱调味。

8、 在土锅里加入开水，继续炖。

9、 盖上盖子炖大约30分钟。

10、 加入土豆和胡萝卜继续炖。

11、 加入少许盐调味，根据个人口味进行调整。

12、 鸡块加入蒜苔和青椒，关火煨。

13、 美食，完美呈现。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。