大家好，小太来为大家解答以上问题。口水鸡的做法酱料，口水鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 流口水的鸡

2、 又辣又好吃。

3、 将一只公鸡洗净，切成两半。

4、 用清水烧开锅，放入姜、葱、料酒烧开。

5、 捏住鸡脖子，锅里放冷水半分钟，来回三次，这样煮出来的鸡皮完整有弹性。

6、 将烫过的鸡肉再次放入锅中，用大火煮。

7、 煮三十分钟。

8、 取出煮熟的鸡肉，放凉，切块。

9、 将盐、鸡精、蒜粉、白糖加入碗中。

10、 加入酱油、香醋、芝麻红油和水煮鸡原汤，拌匀。

11、 将调好的酱料浇在切好的鸡肉上，腌制15分钟。

12、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。