1、汤底：。

2、将汤底原料放入一个大汤锅中，用中火煮沸。

2、煮沸后，将火调小，盖上锅盖炖 10 分钟以混合各种口味。

3、将肉汤从火上移开，放在一边 .

4、馄饨：。

5、将 2 汤匙鸡汤和玉米淀粉放入一个大碗中，搅拌混合。

5、加入葱末、姜末、猪肉、酱油、干雪利酒、麻油和糖，搅拌均匀。

6、在你面前放一个包装纸，让它看起来像一颗钻石。

7、沿着两边用力按压 密封它并去除多余的残留空气。

8、弄湿三角形的左右角并将它们捏在一起。

9、重复直到所有馄饨都做好。

10、将保留的肉汤煮沸，盖上盖子并将热量降至中低。

11、在煨汤中加入馄饨。

12、偶尔搅拌直到馄饨馅变硬并煮熟 - 大约 5 分钟。

12、拌入菠菜叶，煮 30 秒直至它们枯萎。

13、趁热食用。