大家好，小太来为大家解答以上问题。苦瓜炒蛋怎么做会好吃，苦瓜炒夜开花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：苦瓜、夜来香。

2、 将夜来香与苦瓜一起洗净、去皮、去蒂。

3、 将苦瓜放在案板上，切成两半去掉果肉，然后切成片。

4、 将夜来香放在案板上，切成片。

5、 然后，将切好的苦瓜放入开水锅中，焯水1分钟后取出。

6、 锅里倒油，烧热，把剁碎的夜来香翻炒。

7、 然后，加入适量的水。

8、 翻炒，炒到晚上开花成熟。

9、 然后，加入焯水的苦瓜翻炒。

10、 最后加入适量的盐。

11、 加入适量味精。

12、 炒好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。