大家好，小太来为大家解答以上问题。炸酱面家常美食，红萝卜豆腐炸酱面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 胡萝卜洗净，去皮，切丁。放在一边。

2、 豆腐备用。

3、 割让。

4、 将青葱切碎备用。

5、 面条备用。

6、 锅烧热，放点油，倒入洋葱炒香，然后放入胡萝卜丁和豆腐丁，放入少许盐和少许酱油，翻炒均匀。继续往锅里倒入清水，小火炖15分钟左右。

7、 然后加入勾好的茴香水，煨至酱汁变稀变干。合适的时候加入少许鸡精调味，拌匀，关火。

8、 把水烧开，然后去水。

9、 煮熟，取出放入碗中。

10、 倒果汁。

11、 搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。