1、将除柠檬汁以外的所有原料放入一个大不锈钢锅中。 煮沸，然后炖 30 分钟 - 所有蔬菜都应该是软的。

2、将蔬菜压过细筛或食品研磨机。

3、倒入干净的热罐中，留出 1/2 英寸的头部空间。 在高达 1000 英尺的高度处理 35 分钟。