大家好，小太来为大家解答以上问题。麻婆豆腐的做法，麻婆绿豆豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 绿豆洗净，切块。

2、 在沸水中焯一下以去除豆腥味。

3、 备用猪肉，或牛肉泡沫。

4、 锅里烧热油，放入葱花炒香，放入肉末继续翻炒。

5、 加入酱油、豆瓣酱、蒜蓉酱、料酒搅拌均匀。

6、 加入水淀粉翻炒至糊状。

7、 加入豆腐和胡椒粉炖。

8、 盖上盖子，炖三四分钟。

9、 根据你的口味用盐调味。

10、 家常饭好吃又简单。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。