大家好，小太来为大家解答以上问题。煮芥菜的做法大全，烩芥菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 芥菜洗净，沥干，切成大块。

2、 烧开一些水，加入芥末，焯半分钟。

3、 把芥末烫一下。

4、 排水。

5、 烧热锅，加入少许猪油(没有也可以用食用油)融化。

6、 加入芥末，保持中火翻炒。

7、 淀粉加少许水搅拌成水淀粉备用。

8、 加盐翻炒均匀。

9、 倒入水淀粉继续翻炒。

10、 让水淀粉裹住芥末，加入少许鸡精，翻炒均匀后关火。

11、 清爽的炖芥末。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。