1、将调味料混合在一个小碗里。用勺子搅拌均匀，然后存放在 冰箱直到准备好使用。

2、将水、酸橙汁、酱油和伍斯特沙司混合在一个中等大小的碗中，然后 搅拌。 将鸡胸肉加入腌料中，盖上盖子，在冰箱中保存数小时至过夜。

3、鸡肉腌制后，用中火加热铁煎锅（或煎锅）。 现在是烤架的时候了。

4、在一个小碗里混合卡津香料原料。 在每个鸡胸肉的一侧撒上一茶匙香料。 确保覆盖整个表面。

5、在热锅中融化黄油，然后将鸡胸肉的调味面烤 2 到 3 分钟。 将1茶匙香料放在没有盖住的鸡胸肉上。 把鸡肉翻过来，再烤2到3分钟。 鸡肉表面会涂上一层焦黑的味道。

6、把鸡肉放在烤架上烤，每边烤 2 到 3 分钟，或者直到煮熟 .

7、在烤鸡肉时，做沙拉。 把生菜分成两个大碗。 加入红卷心菜和胡萝卜，如果使用的话，还有豆子。 将奶酪混合在一起，然后将沙拉和蛋清丁一起放在上面。 在每份沙拉上撒上番茄丁。

8、将鸡胸肉切成 1/2" 长的薄片。将切片放在沙拉上，配上调味汁即可食用。尽情享用吧！