1、将鸡蛋、牛奶和大蒜混合在一起，让各种口味混合。

2、将panko碎放入浅盘中。

3、涂上Panko面包屑，然后再次蘸上鸡蛋，再涂上一层 crumbs.

4、将排骨放在盘子上，放置至少 10 分钟以固定涂层。

5、在大平底锅中用中火加热油 高温。

6、将排骨每面煎 3 到 4 分钟，或煎至金黄色。

7、不要煮过头； 这些很快就会煮熟。