1、将准备好的马铃薯放入盛有冷水的大平底锅中，煮沸； 煮沸后加入少许盐，煮至变软，大约 10 分钟。

2、沥干土豆并放回平底锅中，加入 2 汤匙黄油、鸡汤、红糖、墨西哥辣椒 胡椒和阿多波酱。

3、把土豆捣碎直到混合，我喜欢让它们稍微结块。

4、用盐调味 和黑胡椒和服务。