1、准备莎莎酱——混合莎莎酱的成分； 盖上盖子冷却。

2、将肉汤、扁豆和洋葱放入大平底锅中，中火加热； 煮沸。 盖上盖子，减少热量并煨 15 分钟或直到小扁豆变软。

3、关火； 加入椰奶、番茄酱、生姜、小茴香和姜黄。

4、在食品加工机或搅拌机中分批加工汤至光滑。

5、舀入汤碗中，淋上苹果沙拉。