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桂花酒酿奶茶加奶盖(芝士奶盖酒酿桂花冻 奶盖黑糖珍珠桂花冻的做法)

霍楠邦
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。桂花酒酿奶茶加奶盖,芝士奶盖酒酿桂花冻 奶盖黑糖珍珠桂花冻的做法很多人还不知道,现在让我们一起来

大家好,小太来为大家解答以上问题。桂花酒酿奶茶加奶盖,芝士奶盖酒酿桂花冻 奶盖黑糖珍珠桂花冻的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 先泡绿茶,扔点桂花干和绿茶一起泡。冲泡的茶是桂花绿茶。沏好的茶分两份,一份保持原味,一份加入牛奶和少许糖制成奶茶。糖的量可以自己调节。

2、 准备奶酪牛奶盖的食材:奶油奶酪、奶油、白糖、牛奶、盐。

3、 将牛奶倒入室温软化的奶油奶酪中,搅拌。

4、 试着搅拌奶油奶酪和牛奶直到变得光滑。

5、 在奶油中加入糖和盐,用打蛋器打奶油,直到可以看到纹路,不要太用力。

6、 将奶油芝士加入奶油中,搅拌均匀,奶盖就做好了。

7、 拿一些我之前做的柠檬糖浆放在一边。没有也没关系。用新鲜柠檬榨些果汁,加1勺到奶茶里。

8、 做桂花果冻请参考我之前的食谱:自制桂花果冻。

9、 好的红糖珍珠,可以参考我之前的食谱:自制红糖珍珠。

10、 材料准备好之后,开始愉快的组装奶茶。重量可以根据个人喜好调整。奶油盖桂花冻:加入100g桂花冻、2勺醪糟、3勺柠檬糖浆,倒入原味桂花绿茶,再放一层厚厚的芝士奶油盖即可完成。芝士盖桂花果冻红糖泡泡茶:放入100g桂花果冻、30g红糖珍珠、3勺柠檬糖浆,倒入奶茶,再盖上厚厚的芝士奶盖即可完成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。