大家好，小太来为大家解答以上问题。五花肉炖菠萝汤，五花肉炖菠萝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉焯一下，菠萝去皮。

2、 将菠萝切开，用盐水浸泡一会儿。

3、 五花肉切块。

4、 切洋葱。

5、 生抽和老抽都准备好了。

6、 准备好冰糖。

7、 锅里热油，放入冰糖，煎至焦糖色。

8、 倒入五花肉，翻炒上色。

9、 倒入酱油，翻炒入味。

10、 将开水倒入五花肉中，加入葱和姜。

11、 加入黄酒。

12、 盖上锅盖，大火煮开，小火炖40分钟。

13、 加入菠萝和盐。

14、 继续炖20分钟。

15、 菠萝又软又烂。

16、 五花肉吸收了菠萝的香气。

17、 成品。

18、 酸甜可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。