1、将 6 夸脱锅装满三分之二的水，加入蟹肉煮沸并搅拌至混合。 将土豆切成两半，切成 3/8 英寸厚的片。 将土豆加入锅中。 煮沸，煮至叉子变软。 煮土豆时，将培根在炒锅中用中火煎至酥脆。 取出并放在纸巾上沥干。 将红洋葱加入培根油脂中，煮至焦糖化。 就在洋葱煮熟之前，加入大蒜，煮至浅棕色。

2、盛入碗中； 加入黄油、一半奶酪、一半培根、一半大葱、煮熟的红洋葱、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、盐、胡椒和酸奶油。 充分混合。 将土豆过滤并加入碗中。 静置几分钟或直到奶酪开始融化。 将原料折叠在一起，尽量不要过度破坏土豆。 在上面放上剩余的奶酪、培根和葱。 检查调味料并根据口味进行调整。