1、将烤箱加热至 400°F。

2、将法式面包纵向切成两半，放入烤箱 4-5 分钟或直到 LIGHTY 烤熟 . 在烤面包的两半内涂黄油。 它应该在热面包上融化。

3、在平底锅中，用中高火将植物油和面粉搅拌约 5 分钟或直到略呈棕色。 把你的牛肉汁加入你的面糊中，搅拌直到它稍微变稠——大约 1 分钟。 厚度应仅能在勺子背面轻轻涂上一层，如果需要，添加更多高汤/au jus 以使其变薄。

4、将切好的烤牛肉与薄肉汁一起搅拌，直到 均匀涂抹并加热。

5、将蛋黄酱涂抹在涂有黄油和烤过的法式面包的一半内侧。

6、放置莳萝泡菜 在烤黄油法式面包的底部内侧一半。

7、用钳子将烤牛肉均匀地放在莳萝泡菜上。

8、 加入生菜和番茄。

9、你也可以加入或瑞士奶酪和/或辣酱。

10、切成1/ 4 秒。 与 Zapps 等水壶薯条一起食用。

11、提示 - 您可以制作任何 poboy，无论是炸牡蛎、炸虾、炸鲶鱼、烤鸡胸肉、炸薯条、鸡肉帕尔姆， 肉饼、汉堡包、熏香肠，任你说！ 只需按照面包烘烤和涂黄油的说明进行操作，并确保用生菜、番茄、蛋黄酱和莳萝泡菜“装扮”它！ 你也可以“脱衣服”吃。 更多的是关于面包的类型以及在主要馅料中使用油炸海鲜或肉类的卡津/克里奥尔食谱。 使用的传统奶酪是瑞士、和普罗卧干酪。 用于油炸海鲜的辣酱和鸡尾酒酱。 番茄酱也经常用作调味品。