1、将糖和黄油一起搅打成奶油状，直到颜色变浅、蓬松且呈淡金黄色。 慢慢加入打好的鸡蛋，然后一点一点地加入面粉 - 每次加入后搅拌均匀。

2、轻轻混合，将混合物倒入涂有油脂的 9 英寸方形平底锅中。

3、苹果去皮切片。

4、将切片放在混合物上。 （将苹果片尽可能靠近放置。

5、将糖和肉桂混合。

6、撒上这个配料

7、在 180 摄氏度/350 华氏度的烤箱中烘烤约 60 分钟，直到充分上升并呈金黄色。

8、这个 美味的苹果蛋糕可以冷热搭配奶油或鲜奶油食用。

9、它可以很好地保存和冷冻 - 用防油纸将切片分开以便冷冻。