1、将橄榄油、柠檬汁、大蒜和牛至混合，涂在鸡肉上。 搁置腌制至少 30 分钟。

2、将烤箱预热至 190C/Gas 5。

3、放入鸡肉 、腌料、土豆和柠檬角放入烤盘中，烤 ¾ - 1 小时，直到鸡肉完全煮熟，土豆变软。