1、将烤箱预热至 300 度。

2、在不粘锅中用中高温加热橄榄油和黄油。

3、混合鸡蛋、帕尔马干酪和盐。

4、蘸上面粉 将鞋底放入蛋糊中，放入热锅中。

5、分批煮鞋底，注意不要挤在锅里。

6、 煮至焦黄（每面 1 1/2 分钟）。

7、移至烤箱安全盘中并在烤箱中保温。

8、完成后，将柠檬汁、大蒜、马沙拉和玉米淀粉加入锅中搅拌直至变稠 .

9、将酱汁抹在鞋底上，切碎柠檬，撒上烤肉 r 鞋底。