1、将烤箱预热至 350。

2、用铝箔将 9 英寸方形金属蛋糕盘排成一行，留出 1 英寸悬垂用于把手。 搁置一边。

3、在碗中将燕麦、面粉、红糖和盐搅拌在一起。

4、搅拌融化的黄油和油，直到混合物结块并变得易碎。

5、如有必要，再加入一汤匙油或水，以确保没有干斑。

6、加入奶酪，搅拌混合。

7、保存 1 1/2 杯混合物以备后用，然后将剩余的均匀压入准备好的平底锅中。

8、在 350 度烤箱的烘烤，直到边缘呈金黄色，大约 15 分钟。 放凉。

9、将苹果削皮、去核并切成 1/2" 厚的薄片。

10、将苹果放入平底锅中 、糖、柠檬汁和肉桂煮沸，加入 1/4 杯水，如果苹果粘在锅上。

11、如果苹果变得太稀，撒上 1 茶匙玉米淀粉 在苹果上，然后混合，让它变稠。

12、减少热量和煨，偶尔搅拌，直到嫩脆，大约 5 分钟。

13、撒上剩余的燕麦混合物。

14、烘烤至金黄色， 大约 30 分钟。

15、在烤盘上放凉。

16、切成 3" 方块。