1、在厚底锅中加热黄油或橄榄油，加入切碎的洋葱、大蒜和土豆，轻轻软化约 10-15 分钟，不要变褐。

2、将汤快速搅拌，然后过筛 提取外皮和果核。

3、检查调味料，加入新鲜罗勒，然后将锅放回加热并再次煮沸。