1、将干燥的原料筛在一起。

2、在一个单独的碗中，混合牛奶、香草、融化的黄油和鸡蛋。

3、慢慢地将液体成分与干燥成分混合，直到所有成分都变湿。 不要过度搅拌！

4、让面糊静置五分钟。

5、为了获得最佳效果，请在 325' 烤盘上煎饼 .

6、注意：2008 年 9 月 6 日添加：在阅读了一些他们的煎饼变成“可丽饼状”的评论后，我意识到我遗漏了一个 原始配方中的重要警告：发酵粉必须是新鲜的！ 多年来，我一直不明白为什么有时这个食谱会做出漂亮蓬松的煎饼。 .而其他时候，它们只是躺在烤盘上，又薄又令人失望。

7、我终于发现这是由我使用的发酵粉的年龄决定的。 （我的柜子里有两个罐子。一个星期，煎饼做得很好。下一个又薄又平。最后，我脑子里亮起了小灯。所以，我们中的一些人比其他人慢！）所以，如果你的发酵粉 超过一年，你很可能会得到薄饼。 比那个新，你应该很好！

8、重要提示：我错误地输入了原始食谱以显示 1/2 杯糖 - 那是错误的！ :) 应该是 1/4 杯糖。 即使你把食谱翻倍，糖也只会增加到大约 1/3 杯。