1、在一个大碗中，混合 2 1/2 杯白面粉、糖、酵母和盐。

2、加热水、牛奶和黄油 直到非常热。

3、加入干燥的原料，中速搅拌 2 分钟，偶尔刮碗。

4、敲打 2 高速几分钟。

5、将一半面糊移到一个单独的碗中。

6、放入一个碗中，搅拌足够的白色 面粉制成柔软的面团。

7、到第二个碗中，搅拌糖蜜和足够的黑麦面粉，制成柔软的面团。

8、盖上每个面团，静置 10-20 分钟。

9、在每个白色矩形的顶部放置一个黑色矩形。

10、滚动 紧紧地，果冻卷时尚； 捏住接缝以密封。

11、将面包，接缝面朝下，放在两个抹了油的平底锅（我用我的烤石）中。

12、在 375 度下烘烤 25-35 分钟或直到完成。