1、在一个大的深煎锅中用中高温将碎牛肉煎成棕色。

2、沥干脂肪并放在一边。

3、当锅热时，加入橄榄油，煮洋葱和大蒜，直到 洋葱很嫩，然后加入辣椒，煮至嫩。

4、用孜然、辣椒粉、辣椒粉、糖、盐和丁香调味。

5、加水盖住所有。

6、煮沸，然后搅拌 在肉和番茄酱中。

7、煮沸，然后炖 30 分钟。

8、从火上移开 d 拌入醋。

9、可与切碎的新鲜香菜一起食用作为装饰配料。